Lecker und ideal für Tiramisu

Zutaten:

  • 250g Magerquark
  • 1EL Kokosmehl
  • 1TL Weizenkleie
  • 3 Tropfen Rumaroma
  • 1TL Kaffeegranulat oder einen Espresso
  • 30g Schokoeiweißpulver (wir benutzen MyProtein Pulver)
  • mit Xucker Light nach Belieben süßen
  • etwas Milch

Alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren. Die Milch nach und nach hinzufügen, um zu vermeiden, dass es am Ende zu flüssig wird. Das Ganze nun mindestens für eine Stunde in den Kühlschrank kalt stellen und fertig ist euer Tiramisu-Quark.

Nährwert:

350kcal / 60g Eiweiß / 15g Kohlenhydrate / 5g Fett